Государственное бюджетное дошкольное

образовательное учреждение

детский сад №73 комбинированного вида

Приморского района Санкт-Петербурга

 

Организация питания

в образовательной организации

ГБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей, в том числе инвалидов и детей с ОВЗ, в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.  Для детей с ОВЗ предусмотрено отдельное меню, в связи с укороченным временем пребывания в ГБДОУ (10 часов). 

 

Перечень юридических лиц, перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье

Планерная 55 корпус 2

Комплексная поставка пищевых продуктов в 2024 году осуществляется:

  • Контракт № ЛК0224ДС73 01.03.2024 – 31.12.2024 ООО «ФИРМА ФЛОРИДАН»

  • Контракт № 0172200004924000059/73пит 26.08.2024 – 31.12.2024 ООО «ВКУС»

  • Контракт № 0172200004924000031/73пит 01.05.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000025/73пит 15.04.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000051/73пит 27.08.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000058/73пит 27.08.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000057/73пит 28.08.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000037/73пит 28.08.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

  • Контракт № 0172200004924000042/73пит 28.08.2024 – 31.12.2024 АО «Комбинат социального питания Колпинского района»

Организовано 4-разовое питание:  

  •  в соответствии с «Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания»; с «Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания»; 

  •  в соответствии технологией приготовления пищи, а так же требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией;

  •  рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, подлежащих приготовлению, указаны в Меню.

Варианты типовых меню рационов горячего питания дошкольников с 01.02.2021:

► Ответственным лицом за приемку продуктов питания в корпус на Планерной 55 корпус 2 является кладовщик Чупрова Ольга Аркадьевна, телефон:  (812) 307-64-07.

 

Планерная 97 корпус 3

Организация горячего питания с сентября 2024 года осуществляется АО "ФИРМА ФЛОРИДАН" ( Контракты № № 1УСЛ.ПИТДС73-2, 2УСЛ.ПИТДС73-2, 3УСЛ.ПИТДС73-2, 4УСЛ.ПИТДС73-2, 5УСЛ.ПИТДС73-2 от 02.08.2024, 6УСЛ.ПИТДС73-2 от 09.08.2024) 
Организовано 4-разовое питание:  

 

Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком: 
- первый завтрак          08.30 - 09.00 
- второй завтрак           10.30 - 11.00
- обед                               12.00 - 13.00
- полдник                       15.30  

 

 

 

                                                             

Диетическое меню отсутствует       

                       

 Для осуществления контроля за организацией качества питания в каждом корпусе ГБДОУ детский сад № 73 созданы:

  • Совет по питанию

  • Бракеражная комиссия

 

Нормативные документы по организации питания ГБДОУ детский сад № 73:

Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком: 
- первый завтрак          08.30 - 09.00 
- второй завтрак           10.30 - 11.00
- обед                               12.00 - 13.00
- полдник                       15.30  

 

 

 

                                                             

Диетическое меню отсутствует       

                       

 Для осуществления контроля за организацией качества питания в каждом корпусе ГБДОУ детский сад № 73 созданы:

  • Совет по питанию

  • Бракеражная комиссия

 

Нормативные документы по организации питания ГБДОУ детский сад № 73:

 

 

 

Форма обратной связи по организации питания

Фамилия, Имя, Отчество *
Эл. почта *
Телефон *
Группа, которую посещает Ваш ребёнок *
Сообщение *

► Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:

Место нахождения:  Санкт‑Петербург, ул. Пионерская, д. 22, лит. А

Контактные телефоны:        

Начальник Управления социального питания Мироненко Алена Владимировна - (812) 576-68-13 (с понедельника по пятницу с 9 до 18.00)

 

Телефон «горячей линии» Управления социального питания:  8-931-236-68-07

Электронная почта:              uspit@gov.spb.ru

Также обращения можно направлять через мобильные приложения WhatsApp и Telegram по телефону 8(931) 236-68-07

Официальная группа Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb

Горячая линия  Комитета по образованию: 576-18-38

 

Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.

 

Информационные материалы и лекции для родителей: